Moldavië

Moldavië ligt tussen Roemenië en Oekraïne. Met 147.000 hectare heeft het de zesde grootste wijngaardoppervlakte van Europa: ongeveer 10% van het land is wijngaard.

De wijngaarden liggen op heuvels, met vruchtbare grond en een continentaal klimaat.

Waarom Moldavische wijn?

Moldavië ligt op dezelfde breedtegraad als Bourgogne, maar is in Nederland nog grotendeels onbekend. Juist daardoor krijg je hier veel wijn voor je geld: ambachtelijke wijnen van familiedomeinen, vaak van druiven die je nergens anders vindt.

Druiven om te ontdekken

• Fetească Neagră: de belangrijkste rode druif van Moldavië, met donker fruit, kruidigheid en zachte tannines.
• Fetească Albă en Fetească Regală: frisse, bloemige witte wijnen.
• Viorica: een aromatische witte druif uit Moldavië zelf, met tonen van muskaat en lindebloesem.
• Saperavi: een diepdonkere druif uit de Kaukasus, die in Moldavië krachtige rode wijnen geeft.

Onze Moldavische wijnhuizen

We werken rechtstreeks met Château Cristi, Aurelius, Atú Winery en Carpe Diem. De Parsi-wijnen maken we samen met Moldavische wijnmakers, met een kwatrijn van Omar Khayyam op elk etiket.

Veelgestelde vragen

Hoe smaakt Moldavische wijn?

Rood is vaak sappig en kruidig (Fetească Neagră, Saperavi), wit fris en bloemig (Viorica, Fetească Albă). Twijfel je? Kom langs in onze wijnbar aan de Molenstraat 16 in Den Haag voor advies.

Welke Moldavische wijn past bij het eten?

Fetească Neagră past bij lamsvlees, stoofgerechten en kazen; Viorica en Fetească Albă bij vis, salades en de Perzische keuken.

Hoe bezorgen jullie?

We bezorgen in heel Nederland; vanaf €120 is de verzending gratis. Afhalen kan ook, zonder verzendkosten, in onze wijnwinkel aan de Molenstraat 18A in Den Haag.