ATU Calibru (12-21) 2018

ATU Calibru (12-21) is een blend van Fetească Neagră (45%), Merlot (45%) en Cabernet Sauvignon (10%), twaalf maanden en eenentwintig dagen gerijpt op Roemeens eikenhout. Diep robijnrood en stevig. Aroma’s van rijpe kersen, bosbessen en zwarte bessen, met pure chocolade, zwarte peper en tabak. Wat rook, vanille en leer, veel structuur en een lange afdronk. Lekker bij entrecote, lamsrack, ribeye of gerijpte kazen.

Over Atú Winery

ATU Winery in Chișinău is de eerste urban winery van Moldavië. Het wijnhuis maakt per wijn 1.000 tot 3.000 flessen en experimenteert graag, met amforen, lange maceratie en spontane vergisting.