Parsi Samarqand

Fris en levendig, met een heldere zuurgraad en aroma's van citrus, kruisbes en verse kruiden. Knisperend en verfrissend met een zuivere afdronk. Ideaal bij zeevruchten, geitenkaas, salades en gegrilde vis.

Druif: Sauvignon Blanc
Land: Moldavië
Producent: Rumi Beverages

De stad: Samarqand

Samarqand, in het huidige Oezbekistan, is een van de oudste bewoonde steden van Centraal-Azië en bloeide aan de Zijderoute. In het Achaemenidische Rijk was het de hoofdstad van de Sogdische satrapie.

Het verhaal van de Parsi-wijnen

Decennialang was het maken van wijn verboden in de bakermat van de Perzische cultuur, Iran en Afghanistan. Toch beschouwen Perzen over de hele wereld wijn als een verloren schoonheid van hun erfgoed. Om recht te doen aan die vergeten traditie maakt Rumi Beverages de Parsi-wijnen.

Voor de oude Perzen woonde de ziel van de druif in de droesem. Daarom worden deze wijnen niet gefilterd: een beetje droesem in je glas hoort erbij. Op elk etiket staat een ander kwatrijn van Omar Khayyam, en elke wijn is vernoemd naar een oude Perzische stad.