Parsi Samarqand

Fris, met heldere zuren en aroma’s van citrus, kruisbes en verse kruiden. Strak, met een zuivere afdronk. Lekker bij zeevruchten, geitenkaas, salades en gegrilde vis.

Druif: Sauvignon Blanc
Land: Moldavië
Producent: Rumi Beverages

De stad: Samarqand

Samarqand, in het huidige Oezbekistan, is een van de oudste bewoonde steden van Centraal-Azië en bloeide aan de Zijderoute. In het Achaemenidische Rijk was het de hoofdstad van de Sogdische satrapie.

Het verhaal van de Parsi-wijnen

In Iran en Afghanistan, het hart van de Perzische cultuur, is wijn maken al decennia verboden. Voor veel Perzen elders in de wereld hoort wijn nog steeds bij hun erfgoed. Daarom maakt Rumi Beverages de Parsi-wijnen.

Voor de oude Perzen woonde de ziel van de druif in de droesem. Daarom worden deze wijnen niet gefilterd: een beetje droesem in je glas hoort erbij. Op elk etiket staat een ander kwatrijn van Omar Khayyam, en elke wijn is vernoemd naar een oude Perzische stad.