Vina Carić Bogdanuša

Bogdanuša, ‘godsgeschenk’, is een inheemse witte druif van het eiland Hvar, die al eeuwen groeit op de Stari Grad-velden, beschermd door UNESCO. Fris groengeel, met gele pruim, anijs en kweepeer. Vol en toch droog, sappig, met frisse zuren. De wijn ondergaat geen malolactische gisting, zodat hij fris blijft.

Lekker bij gevogelte en vis, vooral met dille of Thaise basilicum, en bij witte kazen. Het etiket is ontworpen door de Kroatische schilder Edo Murtić. Serveer op 12 °C.

Over Vina Carić

Vina Carić is een klein wijnhuis op het eiland Hvar dat wijn maakt van inheemse Dalmatische druiven.