Kroatië

Kroatische wijn is een verborgen schat voor wijnliefhebbers die graag iets bijzonders ontdekken. Met een wijntraditie die teruggaat tot de oudheid en meer dan 130 inheemse druivenrassen biedt Kroatië een verrassend en onderscheidend wijnlandschap.

Kroatië mag dan een klein wijnland zijn, de wijntraditie is groots en eeuwenoud. Al in de oudheid brachten de Grieken de wijnbouw naar de Adriatische kust, waarna de Romeinen deze verder over het land verspreidden. Die rijke geschiedenis proef je vandaag nog steeds terug in elke fles.

Kroatische wijnen combineren eeuwenoude traditie met moderne kwaliteit. Dankzij het mediterrane klimaat aan de kust en het continentale klimaat in het binnenland ontstaat een grote variatie aan stijlen. Veel Kroatische wijnhuizen zijn kleinschalig en werken ambachtelijk, met veel aandacht voor terroir, druif en kwaliteit.  

Met meer dan 700 wijnhuizen is de Kroatische wijnsector sterk versnipperd. De meeste wijngaarden zijn klein en beslaan minder dan één hectare. Dit betekent dat veel wijnmakers zich richten op ambachtelijke productie met veel aandacht voor detail en kwaliteit. Hoewel veel wijn nog steeds voor eigen gebruik wordt geproduceerd, groeit het aantal wijnhuizen dat zich richt op de markt en export.

Van de zonovergoten kust van Dalmatië en Istrië tot de groene heuvels van het binnenland worden hier karaktervolle witte en rode wijnen gemaakt. Denk aan krachtige rode wijnen van Plavac Mali en Teran, en frisse, aromatische witte wijnen van Malvazija, Pošip en Graševina. 

Wat Kroatië extra bijzonder maakt, zijn de authentieke druivenrassen die vrijwel nergens anders ter wereld voorkomen. Bovendien vindt de bekende Zinfandel zijn oorsprong in Kroatië, waar deze druif bekendstaat als Crljenak of Tribidrag

De nadruk ligt vooral op witte wijnen, die ongeveer 70% van de totale productie uitmaken. Deze worden voornamelijk geproduceerd in de continentale regio’s. Rode wijn, goed voor 29% van de productie, komt vooral uit de kustregio’s zoals Dalmatië en Istrië. Rosé is met slechts 1% nog een klein segment, maar groeit gestaag in populariteit.

Wie houdt van frisse witte wijnen, volle rode wijnen of aromatische inheemse variëteiten, zal in Kroatië zeker iets bijzonders vinden. De rijke traditie, de prachtige natuurlijke omgeving en de passie van de wijnmakers maken van Kroatische wijn een ervaring op zich.

Ontdek ons zorgvuldig geselecteerde aanbod Kroatische wijnen en laat u verrassen door de rijke smaken van Istrië, Dalmatië en de Kroatische binnenlanden.

Kroatische wijn staat voor authenticiteit, historie en een unieke smaakbeleving.