Vinoplod Jakov Prošek
Product ID: 5236
Jakov is de Prošek van Vinoplod uit Šibenik en de meest gelauwerde dessertwijn van Kroatië, diep geworteld in de Dalmatische traditie. Gemaakt van de inheemse witte druiven Debit, Maraština en Trbljan, waarbij geconcentreerde most wordt gefermenteerd tot een rijke, zoete wijn van grote diepgang. In het glas een donkere, amberkleurige tint. Het aroma is weelderig: rozijnen, walnoten, vijgen en abrikozen wisselen elkaar af in een harmonieus geheel. Ondanks 110 g/l restsuiker draagt de wijn fraaie zuren die de zoetheid in balans houden. Het mondgevoel is vol en licht olieachtig; de afdronk lang en verwarmend. Jakov is ideaal bij zoete desserts, chocolade of koekjes, maar even verrassend bij visschotels en paté. Een elegant alternatief voor portliefhebbers. Na opening nog één tot twee jaar houdbaar. Serveer gekoeld op 10 graden.
€15,95
Inc. BTW per fles