Toont alle 2 resultaten

• 

  Bolfan Aromano

  Product ID: 5110

  Bolfan Aromano schittert in het glas met een diepgouden, amberkleurige tint. Deze bijzondere blend van 95% Pinot Gris en 5% Traminac is afkomstig van biodynamische wijngaarden met een mineraalrijke mergel- en kleibodem. Het aroma is intens en uitnodigend: overrijpe abrikoos, een vleugje roos en een ondertoon van exotische kruiden. In de mond toont Aromano zich full-bodied maar elegant, met de rijke textuur die ontstaat door 15 dagen schillencontact en 24 maanden rijping op Slavonisch eikenhout. De zachte tannines geven structuur zonder te overheersen; de frisse zuren zorgen voor balans. Aromano is een wijn voor de tafel: prachtig bij kalkoen met gerookte kaas, varkensmedaillons of kippenlevers in spek. Verrassend goed bij pittige gerechten en knoflookgarnalen. Serveer op 10–12°C.

  €22,95

  Inc. BTW per fles

  Bekijk product
• 

  Bolfan Natura

  Product ID: 5192

  Bolfan Natura is een volledig natuurlijke wijn van de Traminac druif, gemaakt op eigen gist, zonder filtering en zonder toegevoegd sulfiet. In het glas toont Natura een prachtige amberkleur. Het aroma is weelderig en gelaagd: abrikozen, rozen en sinaasappelbloesem openen de neus, gevolgd door gedroogde abrikoos, mango, karamel en mandarijn. De smaak is even complex als intrigerend, met een zachte afdronk van sinaasappelmarmelade. Natura is zo gelaagd dat hij op zichzelf al een belevenis is, maar gastronomisch veelzijdig genoeg om te combineren met zalm, gegrilde worstjes, varkensgebraad of pittige gerechten. Een wijn voor liefhebbers die het avontuur opzoeken. Serveer op 10–12°C.

  €37,95

  Inc. BTW per fles

  Bekijk product