€22,95
Miraz — Slavonisch voor ‘bruidschat’ — is de premium versie van Feravino’s gevierde Frankovka-lijn en draagt die naam met recht. Handmatig geselecteerde Blaufränkisch druiven, gecontroleerde fermentatie en twaalf maanden rijping in barriques van Slavonisch eikenhout resulteren in een wijn van uitzonderlijke diepgang en finesse. De kleur is robijnrood met een paarse glans. In de neus domineren kersen en pure chocolade, aangevuld met frambozen en zoete specerijen. Op het gehemelte is Miraz modern en warm van stijl: volle structuur, aanwezige maar niet overheersende tannines en een lange afdronk met een vleugje vanille. Serveer op 16–18°C bij wild, lamsvlees, stoofschotels of rijpe harde kazen.
Feravino uit Feričanci is de toonaangevende kwaliteitsproducent van Slavonië. Hier wordt moderne wijnmaaktechnologie gecombineerd met een historische kelder uit 1850 en wijngaarden met verschillende autochtone en internationale druiven.