Château Marsyas – Libanon
Château Marsyas, gelegen in de Beqaa* vallei in Libanon op een hoogte van 1.000 meter, is een pionier in de Libanese wijnwereld. Wat dit wijnhuis bijzonder maakt, is het uitzonderlijke terroir van rode klei en kalksteen, dat zorgt voor diepgewortelde wijnstokken die druiven produceren met unieke smaakprofielen. De wijnen van Château Marsyas worden gewaardeerd om hun balans tussen kracht en frisheid, met een harmonieuze combinatie van fruitige en minerale tonen.
Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan biologische wijnbouw, zonder het gebruik van pesticiden of herbiciden. De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan strenge selecties om de hoogste kwaliteit te waarborgen. De wijnen rijpen 12 maanden in Franse eikenhouten vaten en worden pas vijf jaar na productie op de markt gebracht, wat bijdraagt aan hun complexiteit en finesse.
*Beqaa of Baqa in het Arabisch en Perzisch betekent overlevingsdrang, met andere woorden de vallei van overleving of voortbestaan.
De wijnen van Château Marsyas – Libanon
-
Château Marsyas B-Qā Blanc 2019
Product ID: 1866Château Marsyas B-Qā Blanc is een lichte, levendige wijn die het beste van Sauvignon Blanc en Chardonnay combineert. Exotische aroma’s van witte perzik en citrusvruchten, aangevuld met florale tonen en een hint van mineraliteit. Een uitstekende balans tussen frisse zuren en een ronde textuur, met levendige smaken van limoen, groene appel en een ziltige mineraliteit. De afdronk is lang en fris. Heerlijk bij gegrilde vis, schaaldieren, of lichte gerechten zoals geitenkaas en salades. Ook een ideale match met de traditionele Libanese mezze.€34,95Inc. BTW per fles -
Château Marsyas B-Qā Rouge 2019
Product ID: 1865Château Marsyas B-Qā Rouge is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah met een mooi harmonie van kracht en finesse. Subtiel aroma van wilde aardbeien, crème de cassis en subtiele tonen van kruiden en lichte hints van Frans eikenhout voegen complexiteit toe zonder de wijn te overheersen. Soepel van smaak, met afgeronde tannines en een verfrissende, gebalanceerde zuurgraad. De smaken van rijp rood fruit, kruidige toetsen en een minerale frisheid blijven lang hangen in de afdronk. Ideaal bij geroosterd rood vlees, rijke stoofschotels, en wild, maar ook perfect bij gegrilde groenten of gerechten met specerijen.€39,95Inc. BTW per fles -
Château Marsyas Blanc 2017
Product ID: 1864Château Marsyas Blanc is een blend van Chardonnay en Sauvignon Blanc met aroma’s van exotisch fruit en witte bloemen. De elegante smaak biedt een harmonie van mineraliteit en een levendige zuurgraad, met een lange en verfijnde afdronk. Ideaal bij gegrilde vis, wit vlees of Libanese mezze.€49,95Inc. BTW per fles -
Château Marsyas Rouge 2016
Product ID: 1862Château Marsyas Rouge combineert de diepte van Cabernet Sauvignon, de fruitigheid van Merlot, en de elegantie van Cabernet Franc. Deze wijn onthult een rijke structuur, met tonen van wilde aardbei en crème de cassis, afgewerkt met kruiden die doen denken aan za’atar. De fluweelzachte tannines en gebalanceerde zuurgraad getuigen van zorgvuldige vinificatie en rijping op Frans eikenhout. Een wijn die perfect past bij rood vlees, wild of een rijke stoofpot.€49,95Inc. BTW per fles
