Château Héritage Saint Elie Blanc is gemaakt van Sauvignon Blanc en een eerbetoon aan de wijngaarden rondom het château, bewaakt door de patroonheilige Saint Elias. Een uitnodigend aroma van rijpe gele vruchten, een hint van gedroogd fruit met subtiele toetsen van fijne specerijen. Fruitige frisheid wordt gecombineerd met een uitgebalanceerde zuurgraad en een zachte textuur.  De afwezigheid van houtgebruik zet de puurheid van de Sauvignon Blanc druif  in de spotlight. Perfect als begeleider bij lichte gerechten zoals geitenkaas, gegrilde vis, of een Libanese mezze, maar ook heerlijk als aperitief.